来源：中华粮网
以4月下旬市场交易欧洲霜冻为开端，在国内宏观经济政策、两湖流域国产菜籽减产以及竞品油脂走强等利多因素助推下，国内菜油2409合约在5月大幅上涨至8900元/吨以上。但6月上旬，因为前期天气交易降温和宏观因素的压力，菜油2409合约又快速跌破8600元/吨。后续全球新旧作菜籽供应交替期即将到来，今夏的拉尼娜现象亦可能威胁北美菜籽生长，多重因素叠加下未来菜油走势如何？
欧洲霜冻影响逐渐消散，短期菜籽价格面临回调
4月下旬至5月上旬，全球菜籽主产地欧盟、乌克兰及俄罗斯均发生了“倒春寒”，支撑菜籽、菜油价格偏强震荡，但是欧洲委员会的最新预估显示霜冻减产的幅度有限，且5月中旬后欧洲全面升温，天气交易热度有所减退。
欧盟方面，法国、德国和波兰等菜籽主产国于4月21—27日期间均经历了大幅降温，部分地区发生霜冻灾害，威胁已开花结荚的作物，因此5月的市场主流观点认为欧盟2023/2024年度菜籽将因为霜冻减产50万~100万吨。但是欧洲委员会最新发布的5月报告仅仅下调2023/2024年度菜籽单产0.03吨/公顷，至3.17吨/公顷，并上调播种面积。5月欧盟产量预估为1972.1万吨，仅比4月的1981.7万吨减少了9.6万吨，减产幅度极小，也远低于市场的主流预估；2023/2024年度欧盟菜籽库销比维持3.19%，同比增加1.3%，供需宽松不变。6月中旬欧盟2023/2024年度菜籽将开始收割，收割压力逐渐累积，也施压当地菜籽、菜油价格。
欧盟倒春寒刚过，5月1—16日，俄罗斯中央区和伏尔加区以及乌克兰北部和东部又出现了不同程度的霜冻，危害两国油菜作物。不过目前是俄罗斯菜籽播种早期，农民可以进行重播；而乌克兰受灾区域不是菜籽主产区，导致市场对两国实际减产的分歧较大。
除了霜冻因素外，当地时间5月30日欧盟理事会允许对从俄罗斯和白俄罗斯进口的农产品征收禁止性关税，旨在阻止两国农产品进入欧盟，对市场产生扰动。俄罗斯、白俄罗斯是欧盟菜油的主要进口来源地，2024年1—3月，两国菜油占欧盟进口菜油总量的55%。不过欧盟直接进口菜油的数量很少，年均进口量不到50万吨。2023年和2024年1—3月，欧盟仅分别进口了13万吨和5万吨俄罗斯、白俄罗斯的菜油。所以我们认为禁令的实际影响有限，主要是在情绪上对欧盟菜油价格提供一定支撑。
国内方面，二季度菜籽、菜油的供应压力较大。上半年国内进口加拿大菜籽盘面榨利良好，推动国内积极新增买船，二季度进口菜籽将大量到港。据统计，5—7月菜籽的月均进口量为40万~50万吨。另外，俄罗斯菜油也会继续流入国内补充供应。需求端，夏季是菜油消费淡季，下游成交量一般。供强需弱下菜油库存预计将从目前的46万吨高位继续上升，拖累二季度国内菜油价格。
加澳新作菜籽同比小幅减产，关注拉尼娜现象影响
欧洲菜籽即将收割，市场焦点转向加拿大以及澳大利亚2024/2025年度菜籽产量。最新预估显示，两国2024/2025年度菜籽产量均同比下滑，供需小幅收紧。加拿大方面，该国农业部5月预估2024/2025年度产量同比下降1.24%，至1810万吨；而总需求同比增加4.08%，至1825万吨，令期末库存和库销比分别下滑至250万吨和13.7%。澳大利亚方面，该国农业部6月预估2024/2025年度菜籽产量同比下滑5%，至539万吨，期末库存和库销比分别下滑至45.1万吨和8%。
截至6月中旬两国新作菜籽均进入播种期后半段，其中加拿大菜籽得益于大量降水补充土壤墒情，作物生长良好，压制当地菜籽价格。而澳大利亚菜籽因为西澳大利亚及南澳大利亚的干旱阻碍播种，使得播种面积及产量同比下滑，澳大利亚菜籽价格在全球菜籽市场中表现相对偏强。
除此之外，今年是厄尔尼诺现象向拉尼娜现象转换的年份，NOAA预计拉尼娜现象在7—9月形成的概率达到69%，市场高度关注其对加、澳新作菜籽的影响。据统计，2000年后的7次拉尼娜现象中，覆盖加、澳菜籽生长季（5—9月）的有4次，共7年。对于加拿大来说，拉尼娜现象可能造成菜籽主产区高温干旱，干扰作物生长。这7年内加拿大菜籽单产同比下滑的年份有4年，概率57%，降幅在0.43%~32.05%。历史上的厄尔尼诺-拉尼娜现象转换年还有2007年、2010年和2016年。其中2007年与2010年加拿大菜籽单产同比分别下降11.63%和5.56%，2016年同比上升7.73%。由此可见，拉尼娜现象发生期间加拿大菜籽减产概率较大。加拿大气象局预测的6—8月降水及气温预报也显示，阿尔伯塔和萨斯喀彻温省有大面积的降水偏低区域，同时全国都被高热笼罩，均威胁处于关键生长期的作物。因此虽然目前加拿大菜籽主产区降雨充沛，作物状况良好，但后续仍有出现不利天气的可能。
和加拿大不同，拉尼娜现象有望为澳大利亚全域带来充沛降雨和偏低气温，助力菜籽增产。拉尼娜现象发生的7年内，澳大利亚菜籽单产同比上涨的概率达100%，幅度在0.88%~72.73%，证明其对澳大利亚菜籽产量有着非常明显的利好作用。此外，澳大利亚气象局的3个月天气预报也显示，6—8月关键生长期，西澳和南澳出现高于均值的降水的概率在60%以上。可见前期干旱地区后续似乎并不缺乏降水。倘若以上预测落实，则澳大利亚现在的旱情有望缓解，利好该国菜籽生长。
2023/24年度及2024/25年度全球菜籽供需连续收紧
全球菜籽供需方面，无论是2023/24年度还是2024/25年度的菜籽供需都呈现同比收紧状态。供应方面，全球菜籽连续两年减产，预计产量从2022/23年度的8885.2万吨跌至2024/25年度的8834万吨。需求方面，全球菜籽的消费需求持续增长，而出口需求小幅下滑，使得总需求预计从2022/23年度的1.05012亿吨升至1.05944亿吨。供应需增之下，2024/25年度全球菜籽库销比预计从2022/23年度的7.89%下滑至7.39%，供应小幅收紧。展望未来，虽然今年的拉尼娜现象利于澳大利亚菜籽增产，但可能导致加拿大菜籽减产，两者相抵，2024/25年度全球菜籽供需预计仍维持紧张格局，对菜籽价格有支撑。
总之，近期多国央行集体降息，刺激国际原油价格上涨，对植物油整体有一定支撑。但是欧洲霜冻减产幅度不及市场预期，其影响正逐渐减退，加拿大新作菜籽长势良好以及国内二季度菜油供应压力加大等利空因素仍存，国内菜油在前期大涨后存高位回落风险。从中长期来看，2024/25年度全球菜籽供应将维持小幅收紧状态，对国际菜油价格有支撑。同时国内今年CPI同比增长3%的目标也利好金融属性较为明显的油脂上涨。预计未来菜油支撑仍存，调整后有望再度走强。
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